|
Яица Фаберже
|
|
| ГОС | Дата: Пятница, 09.10.2009, 11:36 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3559
Статус: Offline
| Состав:
20 гр. -желатин
200 гр.-вода
200 гр.-мясной бульён
зелень, красный сладкий перец, консервированная кукуруза, ветчина (или мясо). Залить желатин водой и оставить на 40 мин. для набухания. Затем поставить на огонь и постоянно помешивая нагреть не доводя до кипения. Влить в желатин бульён.
Очистить с одного конца яица (не меньше десяти), слить желтки с белками.
Нарезать ветчину и красный сладкий перец.
Заложить все ингридиенты слоями, сначало веточку зелени, перец, кукурузу, ветчину и залить желатином с бульёном.
Поставить в холодильник для застывания.
Очистить от скорлупы.
 Приятного аппетита)
Мир неизмерим. Как и мы, как и каждое существо, которое есть в этом мире.
|
| |
| |
| Tequila | Дата: Понедельник, 12.10.2009, 01:25 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1691
Статус: Offline
| класс!  а сколько в холодильник держал? желатин из пакетика?застывают хорошо? не будут вот на это похожи?  
всё будет хорошо! Я узнавала!
|
| |
| |
| ГОС | Дата: Понедельник, 12.10.2009, 13:30 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3559
Статус: Offline
| )))На ЭТО похожи не будут. Желатин из пакетика. У меня застыли только на следующий день, хотя в рецепте сказанно 1.5 часа. Попробую экспериментальным путём)
Мир неизмерим. Как и мы, как и каждое существо, которое есть в этом мире.
|
| |
| |
| Tequila | Дата: Понедельник, 12.10.2009, 18:57 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1691
Статус: Offline
| ГОС, вот я почему и спросила.... у меня как раз на ЭТО похожими и получались оба раза (делала на прошлый НГ и летом) всё таки воды надо меньше!!! 
всё будет хорошо! Я узнавала!
|
| |
| |
| ГОС | Дата: Вторник, 13.10.2009, 00:48 | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3559
Статус: Offline
| Можно и меньше) А на пакетике что написанно?)
Мир неизмерим. Как и мы, как и каждое существо, которое есть в этом мире.
|
| |
| |
| Tequila | Дата: Вторник, 13.10.2009, 01:01 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1691
Статус: Offline
| ГОС, не помню, что на пакетике....но я делала по инструкции, точно помню. Если сподоблюсь на ДР делать или на НГ, то обязательно отчитаюсь сколько и чего)))
всё будет хорошо! Я узнавала!
|
| |
| |
| ГОС | Дата: Вторник, 13.10.2009, 12:26 | Сообщение # 7 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3559
Статус: Offline
| Конечно отсчитаешься)) У меня жидкого осталось немного, так я в тарелке намешал. Застыло через два часа. А вот в скорлупе только наполовина.
Мир неизмерим. Как и мы, как и каждое существо, которое есть в этом мире.
|
| |
| |
