В 3-х литровую банку положить хрен, укроп, морковку, чеснок, перец горький, перец болгарский, огурцы. Цуть гвоздики и перец горошком.
Закипятить воду и залить в банки.
Стоит это всё 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю и сделать рассол. На каждую банку 2.5 ложки соли, 0.5 ложки сахара, 2 таб. аспирина, 3 ст. ложки уксуса. На 3-х л. банку:
2 зонтика укропа
1 горький перец (пополам, семечки убрать)
средняя морковка
5 зубчиков чеснока
5 горошин перца
лист хрена
Закатать, перевернуть, укутать.
