| ГОС | Дата: Вторник, 29.07.2014, 00:19 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3559
Статус: Offline
| Нам понадобится:
-2кг капусты
-2 кг помидор
-2кг сладкого перца
-1кг моркови
-0,5 кг лука
-180г растительного масла
-180г сахара
-150мл уксуса 9%
-50г соли
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук и перец порезать соломкой, помидоры порезать дольками..
Добавляем соль, сахар, уксус и масло, все нежно перемешиваем,
Салат уложить плотно в банки
Банки ставим на стерилизацию.
0.5 л -7-10 мин.
1л -12-14 мин.
После стерилизации закатываем крышки, банки переворачиваем и укрываем.
Из данного количества у меня получилось 12 банок по 0.7 л.
Приятного аппетита)
Мир неизмерим. Как и мы, как и каждое существо, которое есть в этом мире.
|
| |
| |
